
Kvaliteta proizvoda Potrošačima obećavamo dosljedno visoku kvalitetu.
Pozadina
Usrećivanje ljudi - filozofija koja stoji iza svih marki tvrtke Storck. Iz tog razloga kvaliteta nam je iznimno važna; očekujemo konzistentno visoku kvalitetu naših proizvoda koju je moguće osigurati samo učinkovitim upravljanjem kvalitetom koje uključuje odgovornu nabavnu politiku, certificirane tvornice u vlasništvu tvrtke, standarde transparentnosti, testiranja i laboratorije pod okriljem tvrtke i, naravno, predane zaposlenike.
Intervju
Dobre sirovine, međunarodni standardi certifikacije i izrađen sustav nadzora: Roger Wedekind govori o zahtjevnim standardima kvalitete proizvoda tvrtke Storck.
Dobar okus i osobito svježina tipični su za sve marke tvrtke Storck. Kako bismo jamčili ovu svježinu, razvili smo inovativna tehnička rješenja za optimizaciju ambalaže. Također određujemo precizno izračunate i provjerene rokove koji nam pomažu da zajamčimo svježinu.
Svaka predložena promjena rokova podložna je strogim testovima kako bi se osiguralo da one nemaju negativan utjecaj na okus, boju, konzistenciju ili hranjivu vrijednost. Uvijek se posebno usredotočimo na proizvode koji sadrže vitamine, kao što je nimm2. Ipak, vitamini su posebno osjetljiv sastojak.
Naše dobavljače i veletrgovce biramo vrlo pozorno i strogo ih nadziremo; neke od tvornica dobavljača odobravaju se samo nakon intenzivnih provjera. Moramo biti jako strogi kako bismo zajamčili dosljedno visoku kvalitetu jer čak i minimalne varijacije u okusu i sastavu sirovina utječu na naše proizvode. Učestalost odgovarajućih kontrola ovisi o osjetljivosti dotičnih sastojaka. Na vrste kontrole koje se provode utječu također i trenutačni događaji, primjerice kada postoje izvješća o oštećenim usjevima u zemljama koje ih proizvode. U tvrtki Storck slijedimo temeljni princip da želimo pozitivno utjecati na proizvod u svakoj fazi procesa, a to dosljedno i činimo.
Primjerice zrna kakaa: zrna za naše čokolade kupujemo kao sirovinu, međutim, sam proizvod dalje procesiramo unutar tvrtke, primjerice tako da zrna pržimo sami. Time se izniman okus postignut prženjem ne gubi tijekom transporta, a možemo ga razvijati do mjere koja nam najviše odgovara. Isto se odnosi i na našu čokoladnu masu, koju također radimo sami. Često je riječ o finim nijansama. Proizvedeno unutar tvrtke ključni je element našeg recepta za uspjeh. To nam omogućuje da zadržimo potpunu kontrolu nad načinom na koji realiziramo naše recepte. To nam omogućuje da jamčimo našu vrlo posebnu i iznimno visoku kvalitetu.
Redoviti nadzor i certificiranje omogućuje nam da je naš rad moguće provjeriti. Brojne provjere osiguravaju usklađenost sa zakonskim zahtjevima. Međutim, mi činimo i više te sudjelujemo i u dobrovoljnim shemama certificiranja. Stoga ispunjavamo i dodatne stroge kriterije nabave koje određujemo sami, primjerice u vezi s provjerama održivosti proizvodnje palmina ulja.
Ponašanje potrošača neprestano se mijenja i uzbudljiv je izazov ispuniti sva njihova očekivanja. U tom pogledu želimo pratiti samo svoj put koji je potpuno u skladu s filozofijom tvrtke Storck.
Certifikati i nagrade

IFS Food
IFS Food (International Featured Standards - Međunarodno istaknuti standardi): globalno priznati revizijski standard za proizvođače hrane i važan pokazatelj sigurnosti te kvalitete.

FSSC22000
FSSC22000 (Food Safety System Certification 22000 - Certifikat sustava sigurnosti hrane 22000): važan pokazatelj kvalitete sigurnosti hrane u globalnim proizvodnim lancima.

SA8000
SA8000: međunarodni standard društvene odgovornosti za socijalno pravedne i poštene uvjete rada i zdravlja te sigurnosti na radnom mjestu.
Osim toga, tvrtka Storck određen broj svojih proizvoda također dobrovoljno izlaže ispitivanjima koje provode stručnjaci iz Njemačkog poljoprivrednog društva (DLG). Godine 2019. tvrtka Storck osvojila je nagradu DLG za dosljednu kvalitetu proizvoda koja se održava tijekom godina. Proces procjene za ove nagrade podrazumijeva da hranu ispituju stručni odbori koji nisu svjesni tko je proizvođač, o kojoj je marki riječ ili kakva je cijena.